Recettes Japonaise
Bananes Katsu
Ingrédients :
- 2 c. à soupe de Panko Chapelure Japanese Choice*
- 1 c. à soupe de Farine
- 1 Oeuf, battu
- 2 bananes, épluchées et tranchées
- Huile Végétales
- Sucre en Poudre
- 5g de Raisins de Corinthe
- Menthe Fraîche
- Not Applicable
- 1. Placer la farine, les œufs et la chapelure dans trois assiettes.
- 2. Tremper les bananes dans la farine dans la farine en premier, puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure.
- 3. Faire frire les morceaux de bananes dans l’huile végétales pendant 3-4 minutes ou jusqu’à coloration dorée.
- 4. Retirer et egouuter les bananes avec un serviette en papier. Saupoudrer de sucre;
- 5. Servir avec de la glace, raisin de Corinthe et de la menthe fraiche.
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