Recettes Japonaise
Thon Marine Hosomaki
Ingrédients :
- 2 c. à thé Sushi Mayonnaise*
- 125 g Rice pour sushi précuit*
- 125g Fillet de thon frais
- 1 c. à thé Huile de sésame noir
- 1 c. à thé Vinaigre de Riz pour Sushi*
- 1 c. à thé Shichimi togarashi
- 2 feuilles d’algue Nori Japanese Choice*
- Not Applicable
- 1. Couper le thon en lamelles de 1 cm de large.
- 2. Combiner Sushi Mayonnaise, l’huile de Sésame, le Vinaigre de Riz and Shichimi Togarashi.
- 3. Faire mariner le thon dans ce mélange pendant 5mins. Pendant ce temps, couper les feuilles de nori en deux sur la largeur.
- 4. Place une demi feuille de nori sur le tapis de bamboo. Etaler le riz sur la tiers gauche du nori. Placer le thon mariné verticalement sur le riz. Enrouler le tout.
- 5. Découper en 6 pieces egale et profitez de votre Hosomaki Thon Mariné