Recettes Vietnamiennes
Poulet Saute A La Citronnelle Ga Xao Xa
Ingrédients :
- 2 c. à soupe de Sauce de Poisson Vietnamese Choice *
- Sauce pour rouleaux de printemps Vietnamese Choice*
- 2 c. à soupe de Citronnelle émincée
- 1 c. à soupe de Piment émincé
- 2 c. à the de Sucre
- 2 c. à the d’Ail émincée
- 2 c. à soupe d’huile Végétale
- 4 Cuisses de poulet désossées
- Not Applicable
- Fouettez la sauce de poisson et le sucre jusqu'à dissolution du sucre. Incorporer une c. a soupe d’huile de citronnelle et d’ail émincées.
- Ajouter le poulet et mélanger afin que chaque morceaux soient correctement imprégné de la préparation. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 2 heures.
- Chauffer 1 c. a soupe d'huile dans un wok. Cuire le poulet accompagné de piment émincé pendant 5 à 7 minutes de chaque côté. Servir sur du riz, et également de la sauce pour rouleaux de printemps Vietnamese Choice.
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